Evocare 2023, l’olio evo di qualità incontra la ristorazione
A Ragusa una giornata formativa promossa dall’ACAP volta a fare incontrare esperti del settore e il mondo della ristorazione. Un momento di confronto sul valore alimentare dell’olio di qualità e la necessità di un cambio di rotta nella sua comunicazione al consumatore
Gravi danni dalle alluvioni al territorio della Brisighella Dop
Il presidente della CAB Terra di Brisighella, Sergio Spada: «Danni incalcolabili ai nostri olivi, da subito al lavoro per ripartire al più presto»
Philaenus spumarius, termine ultimo per primo trattamento obbligatorio prorogato al 10...
Lo ha stabilito l’Osservatorio fitosanitario regionale con circolare n. 4 del 29 maggio 2023, considerando il particolare andamento climatico che ha caratterizzato il mese di maggio e l’assenza di sostanze attive autorizzate impiegabili in agricoltura biologica per il mandorlo
Xylella, normativa, clima: a Cipro appello di Sicolo al Consiglio oleicolo...
Il vicepresidente del Comitato consultivo per l’olio di oliva e le olive da tavola del Consiglio oleicolo internazionale ha richiamato la sua attenzione su temi attualmente più pressanti del comparto
ReGerOP, per il recupero e la valorizzazione del germoplasma olivicolo pugliese
L’approccio multidisciplinare e la valorizzazione della biodiversità olivicola pugliese sono i punti distintivi di questo progetto, che fa parte dei dieci progetti integrati per la biodiversità finanziati dal Psr Puglia 2014-2022
Horizon Seeds OlivOlio: l’olivo e l’olio d’oliva dagli unguentari agli ultrasuoni
Il progetto di ricerca, coordinato da un’équipe interdisciplinare dell’Università di Bari, studia gli aspetti colturali, produttivi, storici e funzionali nel bacino Mediterraneo. E' stato presentato in un convegno che ha allargato l'analisi storica fino all'attualità tecnologica, cioè fino all'impiego degli ultrasuoni nell'estrazione di olio extra vergine d'oliva
Olio di oliva, maggio: il mercato è ancora in tensione
L’olio evo italiano, da mesi ormai, resta mediamente sopra i sei euro al chilo. Livelli record anche in Spagna. L’aumento dei prezzi potrebbe creare problemi all’industria di imbottigliamento (fonte dati: Ismea)
Packaging e conservazione dell’olio di oliva a lungo termine
L'evoluzione complessiva della qualità dell'olio extravergine di oliva esposto alla luce per 10 mesi in diversi contenitori
Tecnologie di precisione per l’irrigazione in deficit
Aumenta l’offerta di sensori ed applicazioni che consentono di misurare in maniera rapida e precisa lo stato idrico dell’albero. Le implicazioni per la gestione dell’irrigazione
Sputacchina, trattamento obbligatorio entro fine maggio in 29 Comuni
Lo ha disposto con apposita circolare l’Osservatorio fitosanitario regionale pugliese nel rispetto del Piano d’azione per contrastare la diffusione di Xylella fastidiosa in Puglia
