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Le nuove figure di spicco e le interviste di Olivo e Olio ai personaggi del settore olivicolo oleario e della politica agricola

fabrizio filippi
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Fabrizio Filippi e le nuove sfide per il futuro dell’olio Toscano...

Fabrizio Filippi è stato rieletto Presidente del Consorzio di tutela dell’olio Toscano Igp: questa rielezione conferma il suo incarico per il prossimo triennio. Tra i principali obiettivi ci sarà la lotta all’abbandono degli oliveti e l’ammodernamento degli impianti per dare maggiore competitività al settore
Di
palmiro poli assitol

Nominato il nuovo presidente di Assitol, Palmino Poli

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È Palmino Poli il nuovo presidente di Assitol, l’Associazione Italiana dell’Industria olearia, aderente a Federalimentare e Confindustria
Podere del Pari

Leonardo Paolino, dall’informatica all’olivicoltura con il Podere del Pari

Di Fiore Giovannini -
Il recupero di una olivicoltura considerata marginale con una visione del futuro volta all’innovazione del settore
olio dop chianti classico

Olio Dop Chianti Classico, resoconto dell’annata 2023

Di
Resoconto dell’annata 2023 per la Dop olio Chianti Classico tra avversità climatiche e agronomiche
potatura olivo colp

Potatura dell’olivo, il metodo COLP

Di
La potatura dell’olivo è una pratica agricola fondamentale per il mantenimento di una pianta sana e per favorire una buona produzione di olive e facilitare la raccolta
olio fioi

FIOI, olivicoltori in “movimento” per l’olio extravergine di qualità

Di e
FIOI, ospite al Mercato dei vini 2023, presenta eccellenze del mondo olivicolo per un olio extravergine italiano di qualità con un occhio alla sostenibiità
xylella favolosa

Ripartire, dopo la Xylella, nel nome della varietà resistente Favolosa

Di
È quanto hanno fatto i fratelli Primiceri di Casarano (Lecce), ritornando con successo sui mercati esteri. E nel 2024 saranno in produzione 60 ha

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Italia Olivicola, Cno e Unasco uniscono le forze

Verrà presentato a Roma, martedì 9 ottobre, il nuovo soggetto di riferimento per la filiera olivicola-olearia che nasce dalla fusione delle due grandi organizzazioni di olivicoltori e produttori
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peranzana
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Novità nell’Alta Daunia, risorge la Peranzana

Uno dei protagonisti del rinnovamento della cultivar è Salvatore Moffa, agricoltore pugliese che coltiva con successo un’azienda olivicola
Di Antonio Ricci -
Liquor ulivi e oliveti biologici
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Liquor d’Ulivi, l’elisir che ha guadagnato il Paradiso

Citato nella Divin Commedia, oggi è venduto in Italia e all’estero. Nasce da una vecchia ricetta e sta a cavallo tra la bevanda alcolica e il rimedio medicamentoso. Grazie all’uso delle foglie di ulivo dalle comprovate proprietà
Di Daniela Utili -
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