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Anteprima Dop Umbria 2026, focus su qualità ed export
Campagna 2025 tra consolidamento e -50% di olive molite: 736mila litri di Dop Umbria con resa media del 6,6%. Qualità chimica e sensoriale elevata, focus su certificazione, reputazione e oleoturismo all’Anteprima di Trevi con buyer e stampa estera
Il confine sottile tra oro verde e frode, l’olio che non...
Al porto di Salerno sequestrate 18 tonnellate di falso evoo. Un’operazione che rilancia il primato italiano nei controlli e riaccende il dibattito su trasparenza, filiera e tutela del consumatore
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