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Eventi e fiere

Eventi, manifestazioni e fiere del settore olivicolo-oleario. Non perdere le anteprime, gli approfondimenti e i reportage di Olivo e Olio...

Extra Cuoca 2026
Eventi e fiere

ExtraCuoca 2026, olio evo e talento ai fornelli

Il concorso nazionale promosso da Ercole Olivario, Donne dell’Olio e Lady Chef valorizza il talento in cucina attraverso l’impiego consapevole e tecnico degli oli extravergini d’oliva italiani di altissima qualità. Iscrizioni aperte fino al 30 settembre
Di Redazione Olivo e Olio -
ercole olivario olive da tavola 2026

Concorso Ercole Olivario – Olive da tavola 2026: aperte le iscrizioni

Di
Al via la sesta edizione del concorso nazionale Ercole Olivario Sezione “Olive da Tavola” dedicato alle migliori olive da mensa italiane. Fino al 27 ottobre 2026 i produttori italiani potranno iscriversi per valorizzare le eccellenze olivicole. Tra novità: il debutto del Premio Shelf-Life
olive da tavola

Olive da tavola e olio evo sotto la lente dei consumatori...

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Le olive del concorso “Ercole Olivario” saranno protagoniste della “Settimana dell’olio” a Vieste (Fg). Gli oli del concorso “Mastro d’Oro” parteciperanno alla Festa della Bombetta a Martina Franca (Ta)
olio evo salute

Carapelli: corso ECM a 10mila medici su olio evo e salute

Di Redazione Olivo e Olio -
L’Istituto Nutrizionale Carapelli rileva che il 50,5% degli italiani non conosce i dettagli clinici dell’olio extra vergine. Al via un percorso formativo ECM gratuito per 10.000 camici bianchi per promuovere la Dieta Mediterranea
intelligenza artificiale olivo olio

OOWC, l’oliveto del futuro è già qui

Di
Dal Congresso mondiale dell’olio d’oliva emerge un messaggio inequivocabile: l’innovazione non è più una prospettiva, ma una realtà che ridisegna competitività, sostenibilità e qualità dell’intera filiera. Droni, intelligenza artificiale e frantoi automatizzati: la rivoluzione digitale cambia il volto dell’olivicoltura
OOWC 2026

OOWC, Lisbona capitale mondiale dell’olio: al via il Congresso che ridisegna...

Di
Ricerca, sostenibilità, salute e geopolitica al centro dell’Olive Oil World Congress. Oltre 300 esperti provenienti da più di 50 Paesi chiamati a delineare le strategie di un settore sempre più globale, con l’olio extra vergine protagonista della transizione alimentare.
conferenza europea efsa

In Puglia la 5ª Conferenza europea Efsa su Xylella fastidiosa

Di
Basandosi su oltre un decennio di ricerca, a 13 anni dalla prima individuazione del batterio, ha fatto il punto sui progressi scientifici e ha delineato le prospettive future

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potatura olivo metodo colp
Eventi e fiere

Potatura di produzione e gestione dell’oliveto

Potatura per una gestione sostenibile dell’oliveto, webinar organizzato da Edagricole con la partecipazione di Leonardo Imbimbo, agronomo e autore del libro sulla potatura dell’olivo secondo il metodo Colp
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SOL 2024
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Sol 2024 a Verona, l’olio in tutte le sue declinazioni

È iniziato, insieme al Vinitaly, il Sol di Verona, salone internazionale dedicato alla filiera olivicola con grande partecipazione di visitatori e buyers
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vincitori ercole olivario 2024
Eventi e fiere

Tutti i vincitori del premio Ercole Olivario 2024

Premiati i vincitori della 32a edizione del premio Ercole Olivario
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biol 2024
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Premio Biol 2024, vince il “Mimì Coratina” di Modugno (Bari)

La 29ª edizione del premio internazionale di oli extra vergini d’oliva da agricoltura biologica ha visto in gara 483 oli biologici provenienti da tutto il mondo
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fitofagi olivo
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Ultime novità sul controllo dei fitofagi e gestione dell’olivo

Gli interventi del secondo appuntamento di Vigna e Olivo hanno visto la partecipazione di rappresentati delle università e professionisti che hanno esposto le ultime novità in termini di difesa dell’olio, gestione sostenibile e fertilizzazione
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enoliexpo 2024
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Enoliexpo, tutto per la filiera dell’olio d’oliva

Ampia partecipazione di espositori e visitatori alla 6ª edizione della manifestazione biennale dedicata alle innovazioni tecnologiche per i comparti dell’olio e del vino
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oro verde umbria
Eventi e fiere

Dall’Umbria i finalisti del Premio Nazionale Ercole Olivario 2024

I concorsi regionali permettono l’accesso all’Ercole Olivario e le collaborazioni con le Regioni stanno selezionando gli oli che saranno finalisti al concorso
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olio dop umbria
Eventi e fiere

Bettona, anteprima olio Dop Umbria

Una presentazione della produzione olivicola umbra per conoscere meglio il territorio, i suoi oli e la sua biodiversità
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convegno soi
Eventi e fiere

Un programma sull’innovazione in olivicoltura

In programma il sesto Convegno Nazionale dell’Olivo e dell’Olio dal 13 al 15 novembre 2024 ad Ascoli Piceno
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giornata tecnica olivicoltura 2024
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Olivicoltura del nord Italia e Slovenia, 4 edizione della Giornata tecnica

A Riva del Garda si è svolta la 4a Giornata tecnica olivicoltura delle regioni produttive del Nord Italia e della Slovenia
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