Prezzi scesi del 40%. Unaprol chiede misure concrete al Coi e...
Contro il ribasso dei prezzi corrisposti agli olivicoltori (-40%) Unaprol chiede misure radicali al Coi e alla Ue, e propone l’abbassamento del livello di acidità allo 0,5% per l’extravergine, misura che premierebbe le produzioni di qualità
Monovarietali, aperte le iscrizioni per la Rassegna nazionale 2020
La tradizionale iniziativa dedicata alla valorizzazione del patrimonio varietale e a agli oli monovarietali, ideata e promossa da Assam e Regione Marche, torna con l’edizione 2020. Si potranno inviare i campioni fino al 24 gennaio
Extravergine sottocosto, Assitol chiede l’intervento del Ministero
L’Associazione Italiana dell’Industria olearia chiede un incontro con la Ministra Bellanova per porre fine alla pratica di vendita a prezzi stracciati, che scredita la reputazione del prodotto e svilisce il lavoro dell’intera filiera
Verticilliosi, nuovi approcci e trattamenti sperimentali
Il controllo di Verticillium dahliae con nuove strategie di disinfezione del suolo e metodi biologici è stato oggetto di due recenti studi condotti in Spagna
Progetto POnTE: sei cultivar con caratteri di resistenza/tolleranza alla Xylella
Lo ha comunicato Donato Boscia dell’Ipsp-Cnr di Bari alla 2ª Conferenza europea su Xylella ad Ajaccio (Corsica). Ma nessuna è risultata migliore di Leccino
Irrigare l’olivo con acque reflue depurate
Una ricerca svolta in Israele apre nuovi orizzonti all’impiego delle acque reflue. Una pratica che consente di ridurre l’uso di fertilizzanti e delle risorse idriche, senza intaccare resa e qualità
Piccole produzioni, un caso di valorizzazione
Da un progetto di promozione delle produzioni locali, nasce il marchio Jauni’s. Il primo utilizzo è stato sperimentato per l’olio extravergine con un packaging monodose studiato per raccontare il territorio di origine
La cimice asiatica e la cascola precoce
I primi dati sperimentali su un diffuso fenomeno di caduta anticipata dei frutti nei comprensori olivicoli del nord Italia, che sembra coincidere con l’espansione dell’insetto alieno Halyomorpha halys
Aumenta la produzione, primi risvolti su prezzi e scambi
Dopo il crollo del 2018, la campagna porterà una ripresa netta della produzione. Si intravedono i primi prevedibili esiti sui prezzi, mentre sugli scambi commerciali c’è attesa per gli effetti dei dazi americani e della Brexit
Costruire la qualità, raggiungere l’eccellenza
L’attenzione artigianale, la cura di tutte le fasi produttive dal campo alla bottiglia e il legame con il territorio sono i segni distintivi della produzione di olio extravergine di qualità condotta a Foligno dall’azienda agraria Viola
