Eventi e fiere

Eventi, manifestazioni e fiere del settore olivicolo-oleario. Non perdere le anteprime, gli approfondimenti e i reportage di Olivo e Olio...

olio evo salute

Carapelli: corso ECM a 10mila medici su olio evo e salute

L’Istituto Nutrizionale Carapelli rileva che il 50,5% degli italiani non conosce i dettagli clinici dell’olio extra vergine. Al via un percorso formativo ECM gratuito per 10.000 camici bianchi per promuovere la Dieta Mediterranea
intelligenza artificiale olivo olio

OOWC, l’oliveto del futuro è già qui

Dal Congresso mondiale dell’olio d’oliva emerge un messaggio inequivocabile: l’innovazione non è più una prospettiva, ma una realtà che ridisegna competitività, sostenibilità e qualità dell’intera filiera. Droni, intelligenza artificiale e frantoi automatizzati: la rivoluzione digitale cambia il volto dell’olivicoltura
OOWC 2026

OOWC, Lisbona capitale mondiale dell’olio: al via il Congresso che ridisegna...

Ricerca, sostenibilità, salute e geopolitica al centro dell’Olive Oil World Congress. Oltre 300 esperti provenienti da più di 50 Paesi chiamati a delineare le strategie di un settore sempre più globale, con l’olio extra vergine protagonista della transizione alimentare.
conferenza europea efsa

In Puglia la 5ª Conferenza europea Efsa su Xylella fastidiosa

Basandosi su oltre un decennio di ricerca, a 13 anni dalla prima individuazione del batterio, ha fatto il punto sui progressi scientifici e ha delineato le prospettive future

Xylella, la ricerca europea si riunisce in Puglia tredici anni dopo...

Ricercatori ed esperti da tutto il mondo a confronto sulle lezioni apprese e sulle sfide future della lotta al batterio che ha cambiato l'olivicoltura mediterranea
Premio Mario Solinas 2026

Premio Mario Solinas 2026, la qualità dell’olio guarda al futuro

La 26ª edizione del prestigioso riconoscimento del COI a Madrid fotografa un comparto oleicolo globale in profonda evoluzione, dove la competitività si gioca con nuovi protagonisti globali su innovazione tecnologica, sostenibilità e territorio
Olive Oil World Congress 2026

Olive Oil World Congress, Lisbona diventa la capitale mondiale dell’olio

Oltre 250 esperti da più di 20 Paesi per disegnare il futuro del settore. Dalla sostenibilità all’innovazione, dalla salute ai mercati internazionali: il comparto oleario globale si dà appuntamento in Portogallo

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forbici oro 2025

Forbici d’oro 2025, i migliori potatori d’Italia al campionato nazionale

L’11-12 aprile a Monte Roberto si terrà la 20ª edizione del campionato di potatura a vaso policonico “Forbici d’oro” a cui si affiancheranno alcuni momenti di formazione
Toscaleum 2025

Toscoleum, l’olivicoltura e la produzione olearia del Centro Italia alla Fiera...

Toscoleum debutta come appuntamento imperdibile per il settore olivicolo-oleario. Dal 25 al 27 aprile 2025 a Grosseto Fiere, offrirà esposizioni, innovazioni e convegni su tecnologie, trasformazione e commercializzazione dell’olio d’oliva, nell’ambito della Fiera del Madonnino
evolio expo 2025

EVOLIO Expo, Bari al centro del futuro dell’olio extravergine d’oliva

Un evento internazionale per celebrare e promuovere l’eccellenza italiana tra business, cultura e salute
giornata tecnica olivicoltura 2025

FEM, 5a edizione della giornata tecnica dell’olivicoltura (Nord Italia e Slovenia)

Si è svolta ad Arco la 5ª edizione della Giornata Tecnica Olivicoltura, un evento dedicato agli olivicoltori delle regioni del Nord Italia e della Slovenia. La conferenza ha offerto approfondimenti su produzione, difesa fitosanitaria e strategie di sostenibilità.
Evolio Expo 2025

Evolio Expo, la nuova vetrina dell’olio evo italiano

La Fiera del Levante di Bari ospiterà dal 30 gennaio al 1° febbraio 2025, il primo evento internazionale B2B dedicato all’olio extravergine di oliva. La manifestazione si svilupperà tra convegni, workshop e incontri focalizzandosi su sostenibilità, digitalizzazione e oleoturismo
città dell'olio 30 anni

I trent’anni di Città dell’Olio per costruire comunità del futuro

Il trentennale delle Città dell’Olio ha fatto il punto sulla consapevolezza del ruolo multifunzionale dell’olivicoltura e della legge sull’oleoturismo, grazie anche alle tante iniziative dell’associazione

Oli monovarietali a Evolio Expo Bari 30-31 gennaio e 1 febbraio

L’Italia è il paese al mondo più ricco di biodiversità; si stimano oltre 600 varietà autoctone, distribuite in specifici areali, con caratteristiche chimiche e sensoriali peculiari che possono essere valorizzate attraverso gli oli monovarietali, ottenuti da olive 100% della stessa varietà, fortemente caratterizzati e legati al territorio, che non...
ercole olivario 2025

Ercole Olivario 2025: l’eccellenza dell’olio italiano tra innovazione, tradizione e sfide...

Ercole Olivario, nella 33ma edizione, punta su qualità e innovazione con la piattaforma “Carta degli Oli” e selezioni più rigorose. L’evento promuove olio, territorio e turismo. Appuntamento il 15-16 maggio 2025 a Perugia per celebrare un simbolo del Made in Italy
ercole olivario olive tavola 2024 vincitori

Ercole Olivario 2024, proclamati i vincitori delle migliori olive da tavola

Le olive da tavola si confermano un superfood. L’eccellenza italiana premiata in cinque categorie all'edizione 2024 di Ercole Olivario - sezione Olive da Tavola. Nuove iniziative promozionali in fiere come Evolio Expo e SOL Verona
flos olei tour

Flos Olei Tour celebra 25 anni di olio extravergine d’eccellenza

Il Flos Olei Tour celebra 25 anni di eccellenza olearia. Il 15 dicembre 2024 a Roma verrà presentata la guida 2025 con degustazioni, premiazioni e corsi dedicati agli oli extravergini migliori al mondo