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Le nuove figure di spicco e le interviste di Olivo e Olio ai personaggi del settore olivicolo oleario e della politica agricola

Podere del Pari
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Leonardo Paolino, dall’informatica all’olivicoltura con il Podere del Pari

Il recupero di una olivicoltura considerata marginale con una visione del futuro volta all’innovazione del settore
Di Fiore Giovannini -
olio dop chianti classico

Olio Dop Chianti Classico, resoconto dell’annata 2023

Di
Resoconto dell’annata 2023 per la Dop olio Chianti Classico tra avversità climatiche e agronomiche
potatura olivo colp

Potatura dell’olivo, il metodo COLP

Di
La potatura dell’olivo è una pratica agricola fondamentale per il mantenimento di una pianta sana e per favorire una buona produzione di olive e facilitare la raccolta
olio fioi

FIOI, olivicoltori in “movimento” per l’olio extravergine di qualità

Di e
FIOI, ospite al Mercato dei vini 2023, presenta eccellenze del mondo olivicolo per un olio extravergine italiano di qualità con un occhio alla sostenibiità
xylella favolosa

Ripartire, dopo la Xylella, nel nome della varietà resistente Favolosa

Di
È quanto hanno fatto i fratelli Primiceri di Casarano (Lecce), ritornando con successo sui mercati esteri. E nel 2024 saranno in produzione 60 ha
argirium sunc molecole nanotech

Argirium SUNc, le molecole nanotech contro Xylella

Di
La ricerca sta sempre più puntando alla creazione di nuovi metodi efficaci per la prevenzione di malattie batteriche
donato boscia ci aggiorna sulla xylella

Xylella, a che punto siamo? L’intervista a Donato Boscia (CNR)

Di
L’avanzamento del batterio in Puglia, regione interessata dal ceppo che infetta l’olivo, appare rallentato. Proseguono le attività di monitoraggio, azioni di contrasto, e il lavoro di ricerca che ha finora consentito l’individuazione delle cultivar tolleranti

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Liquor ulivi e oliveti biologici
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Liquor d’Ulivi, l’elisir che ha guadagnato il Paradiso

Citato nella Divin Commedia, oggi è venduto in Italia e all’estero. Nasce da una vecchia ricetta e sta a cavallo tra la bevanda alcolica e il rimedio medicamentoso. Grazie all’uso delle foglie di ulivo dalle comprovate proprietà
Di Daniela Utili -
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