Etichetta dell’olio di oliva, niente più segreti
Tutte le indicazioni nutrizionali e tutte le indicazioni obbligatorie sulle etichette dell'olio di oliva nella seconda edizione della guida redatta dagli ispettori della Repressione Frodi e disponibile online sul sito del Mipaaft
Temperature elevate, i rischi per l’olivicoltura mediterranea
Gli effetti sulla fisiologia dell’olivo dell’innalzamento delle temperature: calo di produttività, anticipo dell’epoca di maturazione e riduzione della resa in olio rischiano di mettere a repentaglio la coltivazione di questa specie nel bacino del mediterraneo
Acidità allo 0,5%, la proposta Unaprol per rilanciare l’olio italiano
La nuova classificazione dell’extravergine con ridotto livello di acidità è una delle proposte emerse per risollevare il settore, puntando sulla qualità. Al workshop organizzato da Unaprol si è parlato anche di patto di filiera e di collaborazione con la Gdo
Produzione a picco per l’olio italiano. Ma aumenta l’invenduto
Ismea comunica i dati dell’annata olearia, -65% per la produzione pugliese. Da Italia Olivicola il monito rispetto alle giacenze olio e a possibili speculazioni sull’extravergine italiano
Zone delimitate aggiornate. Mipaaft lavora sul nuovo decreto Xylella
Pochi giorni fa la determinazione ufficiale della Regione Puglia per l’ampliamento della zona cuscinetto. Su Xylella in arrivo un nuovo decreto, la reazione dei Gilet Arancioni
Gestione meccanizzata per il superintensivo
Il modello ad altissima densità è progettato per la meccanizzazione integrale. Oggi sono disponibili per questi sistemi potatrici meccaniche e scavallatrici per la raccolta, che consentono di operare in modo efficiente e rapido
Più efficienza nella gestione dell’oliveto
Dalle macchine per la lavorazione del terreno fino a quelle per la raccolta agevolata o meccanizzata; una rassegna di prodotti e soluzioni che ottimizzano i tempi di lavoro, adatti a varie tipologie di impianto
Annata scarsa, reazione di prezzi e mercati
A due anni dalla peggiore annata per la produzione nazionale, la campagna si è chiusa con stime riviste verso il basso. Prezzi elevati per l’extravergine italiano, listini esteri calmierati dall’abbondante produzione spagnola
Regolazione e controllo funzionale delle irroratrici
Fondamentali nella riduzione dei rischi per gli operatori e per l’ambiente, i controlli funzionali sulle macchine per la distribuzione dei prodotti fitosanitari sono obbligatori dal 2014. Ma sono ancora molte le irroratrici non certificate
Pesano sulla produzione i danni della gelata
Quello dello scorso anno è stato un evento di carattere eccezionale, che ha determinato le sorti dell’annata nelle aree colpite. Sul rischio gelo poche le possibilità di prevenzione, essenziale la corretta ricostituzione delle chiome.
